Melawat Sangkar Ikan dan Tiram di Gong Batu, Setiu

Cerita Terengganu bersambung lagi.

Kami dibawa menyusuri sungai dan melawat sangkar ikan di Gong Batu, Setiu. Acara macam ni yang aku suka nih…kena naik bot. Sebenarnya sangkar ikan dan oyster tu dekat je dengan jeti tapi kami dibawa makan angin dulu menikmati keindahan alam. Kawasan ini ada banyak beting pasir yang menimbulkan masalah kepada nelayan terutama yang menggunakan bot besar. Dengarnya dulu pihak berwajib ada melakukan sesuatu but the problems reoccur…proses natural kan so susahlah nak selesai.

Ikan yang biasa diternak di sini adalah dari jenis kerapu dan siakap. Menurut seorang pengusaha ikan-ikan ni tak berbau lumpur sebab diternak di air yang mengalir. Saiz sangkar pulak biasanya 10x16 kaki. Ikan akan mula dijual bila beratnya 500 gram, paling besar seberat 12kg. Selain untuk pasaran tempatan ikan-ikan ini juga dihantar ke restoran di negeri lain. Dalam setahun mereka mampu menjual sebanyak 15 tan ikan.

Ikan akan diasingkan mengikut umur, kalau tak mati la deh kono mamam dengan bapak ikan. Jumlah ikan di dalam sangkar pula mengikut keluasan sangkar. Ada yang 400 hingga 700 ekor, ada juga yang meletakkan sehingga 1000 ekor ikan. Tempoh matangnya 6-8 bulan. Ikan yang berumur 3 tahun biasanya mempunyai berat antara 5-6 kg. Ikan diberi makan kepala ikan yang dah diproses sebab harga palet sangat mahal. Dua kilogram palet sekarang berharga RM95. Kalau depa bagi palet jugak harga ikan-ikan ni pasti melambung tinggi. Kalau nasib tak baik tak boleh dijual lansung.

Hari makin meninggi perut pun mula berbunyi. Panas dik nonnnn tekak pun haus. Kami dibawa ke Terrapuri Heritage Village di Pantai Kuala Baru untuk makan tengahari. Sebelum tu kami diberi peluang melepaskan anak tuntung (terrapin). Seorang diberi seekor untuk dilepaskan ke habitat asalnya tapi ada budak jantan ni takmo pegang, geli kot padahal macam anak penyu je, jadi dapatlah aku melepaskan beberapa ekor. Puas hati mokcik. 

 Senyum sokmo

Nak makaaaannnnn....! Hidangan seafood memang mewah, lokan lala udang… fuhhh! Di disini jugalah buat pertama kalinya aku makan tiram. Yang buat aku tak nak mencuba selama ni sebab tengok sitcom Mr Bean. Ko ingat tak scene yang dia makan banyak di hotel tu? Hahaa…tu lah puncanya, macam tak sedap jerrr. Di dalam filem-filem yang lain pun aku tengok orang tak kunyah pun terus telan. Yang ini pun macam tak sedap jerrr. Thanks a lot kepada tour guide kami Nor yang bersungguh-sungguh memujuk aku mencuba. Laaaa…rugilah aku selama ni. Macam lala je rasanya cuma saiznya besar. Kena pulak sosnya yang sedap pergghhhhh… Tu lahkan bila otak kita ni bila diset dengan pemikiran yang negative sendiri jugak yang rugi.

Dengan delegasi yang seramai lebih kurang 250 orang dan ketamakan sesetengah manusia mengambil makanan terlalu banyak tapi DIBUANG begitu sahaja jadi adalah yang tak dapat lauk yang sedap-sedap. Orang yang suka membazir makanan ni elok dihantar ke Sudan je baru dia tahu nilai sebutir nasi. Ambil punyalah banyak macamkan nak kenyang sampai esok pagi tapi makannya ciput (sesi lepas geram!).

Semasa makan ini juga diadakan demontrasi permainan gasing terbang. Permainan tradisional yang sangat menarik yang biasanya dimainkan oleh nelayan diwaktu senggang mereka. Sesungguhnya umat melayu ini sangat berseni… gasing hand made ini boleh berpusing hingga 2 jam! Kalau ia boleh berpusing sebegitu lama maknanya proses pembuatannya sangatlah teliti dan mengambil kira semua aspek seperti panjang, tinggi, ketebalan, jenis kayu….totally different dengan gasing made in china yang anak kita beli kat kedai runcit tu. Paling terrer dalam show ni adalah orang yang menyambut gasing tu.

 Memula lilitkan tali dengan kemas pada gasing

Selepas makan ada pulak demontrasi Pukat Tarik di tepi pantai tapi aku tak sempat tengok sebab pi solat jap. Surau takde so kami dibenarkan naik mana-mana ‘rumah’ yang kosong. Terrapuri Heritage Village berkonsepkan rumah lama tapi bilik airnya moden dan tingkap terbuka luas. Tak jadi I nak tinggalkan kenangan di sini, jenuh pulak nak menutup tingkap hahah...cuak akak.